Observando os testes de solubilidade utilizados para identificação de compostos orgânicos, podemos dizer que os únicos compostos que são insolúveis em água, insolúveis em solução de NaOH e que são solúveis em solução de HCl são:

Na reação de transesterificação para a produção do biodiesel, com a utilização de óleos vegetais, cerca de 10% do volume total resultante da reação é glicerina bruta. Sendo assim, em uma mistura reacional de 30 mL, a quantidade de glicerina resultante será de:

Devido à pronta disponibilidade dos elétrons pi, as ligações duplas e triplas entre carbonos sofrem uma série de reações químicas incomuns em outras classes de substâncias orgânicas. Os testes mais utilizados para a detecção de ligação múltipla de alcenos e alcinos em amostras orgânicas são:

Em um teste muito utilizado para identificação de aldeídos, temos a necessidade de preparar o reagente no momento da análise. Esse reagente é preparado a partir da mistura de AgNO3 com NaOH. Após o aparecimento de um precipitado, NH4OH é adicionado até o desaparecimento do mesmo. Esse reagente é o responsável pela formação de prata elementar ao reagir com aldeídos. Sendo assim, marque a alternativa que corresponda ao nome do reagente e questão:

Um teste qualitativo utilizado para identificar aldeídos e cetonas baseia-se na utilização de 2,4-dinitrofenil-hidrazina em meio ácido que reage com a amostra orgânica para formar 2,4-dinitrofenil-hidrazona. Esse teste é positivo, quando:

A primeira etapa de um processo de identificação de um composto orgânico trata-se da realização de testes de solubilidade em diferentes solventes. O primeiro teste a ser realizado, trata-se de observar a solubilidade do composto desconhecido em água, e caso o composto seja solúvel, qual o próximo teste a ser realizado?

O biodiesel pode ser produzido pela reação de transesterificação ou esterificação (presença de ácidos graxos livres) de óleos vegetais e/ou gorduras animais com álcool de cadeia curta e na presença de catalisador ácido ou básico, que pode ser homogêneo ou heterogêneo. Os catalisadores que apresentam melhores teores de conversão são o NaOH e KOH e estes são considerados:

Os monômeros empregados na polimerização por adição, possuem normalmente duplas ligações que participam da reação em cadeia. O tipo de reação que leva à propagação da cadeia é, em geral, reação via radical livre que leva à geração de espécies muito reativas. Sendo assim, sabendo que o etileno é o monômero que permite a produção do polímero polietileno, marque a alternativa que represente o grau de polimerização quando a massa molecular do polímero for igual a 77 000 g/mol e a massa do monômero for igual a 28 g/mol.

A densidade do combustível, de uma maneira geral, influencia a partida e pressão da injeção, além da pulverização do combustível, de modo a interferir no desempenho do motor de combustão e na emissão de gases, pois altas densidades podem gerar fumaça negra e emissão excessiva de material particulado. Sendo assim, após coletar 25 mL de biodiesel, um analista verificou que a amostra apresentava 23,5 g, portanto podemos concluir que sua densidade será igual a:

O amido é um polímero natural formado pela união de dois polissacarídeos: a amilose e a amilopectina. Basicamente, o amido é formado por moléculas de α-glicose e possui a fórmula (C6H10O5)n, sendo que “n” pode variar de 60 000 a 1 000 000 de unidades, sendo que esses milhares de monômeros de glicose estão ligados por ligações glicosídicas alfa, de maneira linear e ramificada. Contudo, na fabricação do bioplástico ocorre a adição de ácido clorídrico, que possui a função de: